kaz今回は、現在Makuakeで応援購入プロジェクトが開催中の「Brezi（ブレジー）」の紹介を行なっていきます！
「Brezi」は、低温抽出だけのために生まれた、家庭用の自動コールドブリューコーヒーマシンです。
通常8〜12時間かかる低温抽出を、独自の技術で5分〜10分ほどで実現してくれるので、スピーディーかつ手軽にコールドブリューを楽しむことができます。
自宅で本格的な水出しコーヒーを楽しみたいという方は、ぜひチェックしてみてください！
製品のスペックの詳細は矢印をタップ
| Breziのスペック | |
|---|---|
| サイズ | 高さ25.8 × 幅9.0 × 奥行き28.8cm |
| 重量 | 2.3kg |
| 電源 | 100V, 50/60Hz |
| 抽出モード | レギュラー、コンセントレート（濃縮）、 スロードリップ、ティー、カスタム浅煎り(Light)／中煎り(Medium)／深煎り(Dark) |
| 対応可能なローストレベル | 浅煎り(Light)／中煎り(Medium)／深煎り(Dark) |
| カスタム抽出項目 | ブルーミング比率、ブルーミング温度、ブルーミング水流、抽出温度、抽出水流、粉と水の全体比率（最大10プロファイル保存可能） |
| 水タンク容量 | 1,000mL |
Breziの特徴
それでは、コールドブリューコーヒーマシン「Brezi」の特徴を紹介していきましょう！
製品の主な特徴は以下のとおりです。
- 最短5分からコールドブリューが楽しめる
- 豆本来の香り/コク/旨みをとことん追求
- 5つの抽出モードで自分好みの味合いを選べる
- 抽出時間や水温など細かい調整が可能
- 薄型設計でインテリアにも馴染みやすい
最短5分からコールドブリューが楽しめる
「Brezi」の一番の特徴は、なんといっても最短５分からコールドブリューを自宅で楽しめる点です！
コールドブリューを自宅で作ろうとすると、どうしても半日近くかかってしまうので、飲みたい時にすぐ飲めないという課題がありました。
本製品は独自の技術により5分〜10分ほどで、スピーディーかつ手軽に本格的な水出しコーヒを準備することが可能です。勿論、水出しならではのスッキリとした、まろやかな味わいをしっかりと実現しています。
僕自身、朝起きたらまず初めにコーヒーを飲んでウォーキングに出かける習慣を続けています。「Brezi」を導入したことで朝の限られた時間の中でも、コーヒーの楽しみ方の選択肢が増えました！
なるべく短時間でコールドブリューを作りたい方は勿論のこと、自宅での飲めるコーヒーのレパートリーを増やしたい方にもオススメの製品になっています！
5つの抽出モードで好みの1杯が見つかる
「Brezi」には、５つの抽出モードが搭載されており、自分好みの１杯を見つけることが可能です！
- レギュラー
- コンセントレート
- スロードリップ
- ティー
- カスタム
レギュラー
まず、一番わかりやすいのがレギュラーモードです！定番のコールドブリューならではのスッキリとした味わいを楽しむことができます。
このモードを選択することで、水出しコーヒーならではの風味を自動的に再現してくれるので、コールドブリューデビューしたい方にもオススメです。
コンセントレート
個人的に良いなと感じているのが、このコンセントレートモードです！
濃縮された抽出方式により、豆の旨みをよりしっかりと感じることができます。寝不足の朝や仕事中に集中力が切れた時など、シャキッとしたい時に飲むことで、気持ちをリフレッシュできるので重宝しています！
スロードリップ
よりクリアな味わいを楽しみたいときにオススメなのがスロードリップです！
1滴を時間をかけて抽出することで、余分な雑味を感じさせない飲み味を実現してくれます。
ティー
コーヒーだけでなく、緑茶を楽しみたい時に活躍するのがティーモードです！
※粉茶や粉末茶の利用が推奨です。
氷や水を使わないので、お茶の本来の旨みを残しつつサッパリとした味を楽しめます。
カスタムモード
より自分好みの味を追求したいならカスタムモードがオススメです！
コールドブリューの味を決める要素を、自分で調整することで様々なバリエーションを試すことができます。
使い勝手の良さとメンテナンスのしやすさ
「Brezi」を実際に使用する中で、使い勝手の良さとメンテナンスのしやすさは、大きな製品メリットだと感じています！
水とコーヒ粉をセットしたら、あとは好きな抽出モードを選択するだけで、自動でコールドブリューが楽しめます。
アプリの連携なども不要で、ダイヤルとボタン操作で直感的に利用できる点も、人を選ばず使いやすいので良いなと感じました。
又、本製品はメンテナンスもとても簡単でした！
清掃が必要なドリッパーは、マグネット式で簡単に取り外しができます。ステンレス製なのでそのまま洗って乾かすことで、清潔な状態を維持することが可能です！
薄型設計なので設置がしやすい
「Brezi」は、薄型設計により設置がしやすい点も大きなメリットだと感じています！
本製品は、幅が9cmと薄いので省スペースに設置することが可能です。デザインもミニマルな雰囲気なので、実際に設置した際の圧迫感もなく、インテリアに馴染みやすいです！
レビューのまとめ
以上が、コールドブリューコーヒーマシン「Brezi」の製品概要と実際の使用感の紹介です。
朝の限られた時間の中でも、本格的なコールドブリューを楽しめるので、暮らしのルーティーンに大きなメリットを与えてくれる製品だと感じています！
- 最短5分からコールドブリューが楽しめる
- 5つの抽出モードで自分好みの味合いを選べる
- 抽出時間や水温など細かい調整が可能
- メンテナンスの手間が少ない
- 薄型設計でインテリアにも馴染みやすい
- ACアダプターが少し大きい
現在、Makuakeの応援購入プロジェクトでは「Brezi」を通常販売価格よりお得に購入することができます。複数の特別なプランが用意されているので、ぜひチェックしてみてください！
